API de Negocios por categoría de Reseñas de Google Maps

Ayúdame a escribir un script de recopilación de datos con el endpoint de EveryInfra Reseñas de Google Maps: Negocios por categoría (google_maps_reviews/business_listings).

Cómo funciona el endpoint:
- Solicitud: POST https://api.everyinfra.com/api/v1/social con la cabecera Authorization: Bearer <clave API>. Lee la clave de la variable de entorno EVERYINFRA_API_KEY y no la escribas en el código.
- En el cuerpo de la solicitud, pon platform en google_maps_reviews y action en business_listings, y los parámetros dentro de params.
- Parámetros obligatorios:
  - category: Categoría de negocio de Google Maps para business_listings, en inglés, en minúsculas y con guiones bajos en lugar de espacios, como dentist, coffee_shop o italian_restaurant.
- Parámetros opcionales:
  - city: Ciudad que debe figurar en la dirección del negocio, como Austin; los negocios de otras ciudades se descartan.
  - country: Código de país de dos letras que debe coincidir con la dirección del negocio, como us o es.
  - min_rating: Valoración mínima que se conserva en business_listings, de 1 a 5; admite decimales como 4.5.
  - name: Palabra que debe aparecer en el nombre del negocio en business_listings, como una marca; se descartan los negocios que no la llevan.
  - limit: Número máximo de filas que devuelve esta llamada, un entero de 1 a 20. Si no lo envías, se usa el valor predeterminado, y una llamada puede devolver menos filas. Los valores mayores se aceptan y se ajustan al máximo. (por defecto: 20)
- Devuelve una lista de registros. Campos principales de cada registro: place_id, name, url, category, categories, description, address, city, state, postal_code, country_code, lat; 21 campos en total, lista completa en https://api.everyinfra.com/api/v1/social/catalog?platform=google_maps_reviews.
- Cuerpo de solicitud de ejemplo:
{
  "platform": "google_maps_reviews",
  "action": "business_listings",
  "params": {
    "category": "crm"
  }
}
- Precio: $15.36 por 1.000 solicitudes; los resultados fallidos y vacíos no se cobran.
- Para decenas o cientos de objetivos, añade "mode": "async" al cuerpo: recibes un job_id al instante y consultas GET https://api.everyinfra.com/api/v1/jobs/{job_id} para obtener el resultado.
- Ante un 422, corrige la solicitud con los nombres de parámetros y los valores admitidos que sugiere el error; ante un 429 o un 503, espera lo que indique Retry-After y vuelve a intentarlo.

Antes de escribir código, pregúntame qué objetivos necesito, cuántos, qué campos y en qué formato quiero el resultado; luego confirma conmigo el plan y el coste aproximado.